酱黄花鱼的家常做法 酱黄花鱼的家常做法大全

发布时间：2025-06-14 15:53:32 来源：悦刻正品集散地 作者：悦刻旗舰商城

大家好，酱黄家常关于酱黄花鱼的花鱼黄花家常做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于酱黄花鱼的家大全家常做法大全的知识，希望对各位有所帮助！法酱

本文目录

1. 黄花鱼酱做法
2. 干大黄鱼怎么做好吃又简单家常的做法
3. 酱焖黄鱼怎么做好吃，酱焖黄鱼的酱黄家常家常做法

黄花鱼酱做法

食材 ：黄花鱼1条
，豆瓣酱20克 ，花鱼黄花大蒜4棵，家大全葱少许，法酱干红辣椒少许

做法

1、做法黄花鱼刮去鱼鳞 ，酱黄家常用剪刀剪开肚子
，花鱼黄花取出内脏清洗干净 。家大全

2、法酱葱切成段姜切丝 ，做法辣椒切两刀 ，大蒜拍扁切成颗粒。

3、热锅凉油 ，用厨房纸巾将鱼身上的水擦干后放入 。

4 、煎至两面金黄后取出放入盘中待用
。

5、重新放油爆香豆瓣酱 ，将葱姜干辣椒放入煸炒出香味。

6、立即倒入适量的水 ，将煎好的黄花鱼放入锅内，盖上盖子小火慢慢的焖。

7、中间翻个面 ，待水分收的差不多了了 ，鱼也就熟了
，即可出锅 。

干大黄鱼怎么做好吃又简单家常的

食材

黄鱼干250克

食用油50克

盐8克

葱15克

姜10克

蒜10克

酱油10克

干辣椒3克

鸡粉3克

料酒5克

方法/步骤

将黄鱼干洗干净
，用温水泡两个小时左右。

将鱼干切成大小适宜的小段备用 。

葱切成葱 、干辣椒切段、姜 、蒜切沫备用。

鱼干内放入姜 、蒜沫
、料酒盐
、鸡粉后充分搅拌均匀装盘。

将入味的鱼段放入蒸锅大火节十五至二十分钟左右。

将食用油烧至七成热，放入干辣椒段后 ，迅速浇至鱼段上。

最后再撒上葱花 ，香喷喷的蒸黄鱼干就做好了。

酱焖黄鱼怎么做好吃，酱焖黄鱼的家常做法

主料黄花鱼750克

辅料食用油30克黄豆酱90克干红辣椒2个葱6克姜6克

1.黄花鱼去掉鱼鳃
、鱼鳞、内脏，洗净
。

2.用不粘锅 ，锅烧热 ，放入黄花鱼煎至金黄。

3.在把鱼的别一面也煎至金黄 。

4.把煎好的鱼放入盘里。

5.锅里放入油，放入干辣椒，葱姜炸香。

6.放入黄豆酱炸香。

7.放入煎好的鱼，放入抹过鱼身的水烧开。 。

8.盖上锅盖 ，用中小火焖至剩少许汤汁。

9.放入少许韭菜即可。

10.做好的鱼装入盘里即可

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